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  • 國務卿柯林頓為紀念世界水日發表演說

    國務卿柯林頓為紀念世界水日發表演說

    隨著世界人口的持續增長,對水的需求會增加,但我們的淡水供應將無法跟上。在一些地方,地下水位已經比我們想像得更低。一些國家在幾十年或更短的時間內將面臨嚴重缺水。...

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  • 如何解凍豬肉最安全?食品安全檢驗局給你準確答案

    如何解凍豬肉最安全?食品安全檢驗局給你準確答案

    根據食品安全局的解答,解凍豬肉有三個安全方法:一,將凍豬肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷凍箱)中緩慢解凍;二,將凍豬肉放在密封的食品袋中,然後放在冷水中解凍;三,用微波爐解凍。

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  • 美國保護消費者權益的歷史悠久

    美國保護消費者權益的歷史悠久

    今天,美國人認為理應享有的多種保護措施正是社會運動人士努力奮鬥的結果。他們為保護公眾的利益改變了企業的經營方式和政府的官僚體制。今天,美國各政府機構都歡迎公眾就消費品安全問題提出意見和建議。

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  • 美國的食品安全—聯邦與州政府家禽產品檢驗法

    美國的食品安全—聯邦與州政府家禽產品檢驗法

    美國聯邦政府有一個專門的《家禽產品檢驗法》,現在編入《美國法典》第21篇第10章:家禽和家禽產品的檢驗。1967年國會通過了《有益健康肉品法》,次年修訂該法將家禽產品納入其管轄範圍。這項法律規定...

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